تتلف الخضروات والفواكه بسرعة إذا تُركت لفترات طويلة داخل البراد، وينبغي على النساء، خصوصاً اللواتي لديهن أطفال ولا يملكن الوقت الكافي لشراء الطازج منها يومياً، إيجاد طريقة لحفظها لمدة زمنية أطول ولهذا السبب، يسعى الكثيرون لاكتشاف كيفية إطالة مدة بقاء هذه المنتجات طازجة في البراد ومما يُستعمل في هذا السياق ملح الطعام، حيث يمكن أن يساعد في الحفاظ على الخضروات والفواكه مدة أطول داخل الثلاجة، وإلى هنا نقدم لكم التفاصيل.

الحفاظ على الخضروات والفواكة في الثلاجة باستخدام الملح

يعمل ملح الطعام على الحفاظ على الخضروات والفاكهة داخل الثلاجة بواسطة تجهيز ورقة كبيرة في قسم درج الثلاجة ثم توزيع الملح على سطح الدرج إثر ذلك، يتم ترتيب الفواكه والخضروات بانتظام داخل الدرج.

يساعد رش الملح أسفل الفاكهة والخضار في الحفاظ عليها لمدة أطول دون أن تفسد أو تتعفن، مما يبرز أهمية وجود ملح الطهي داخل درج الثلاجة.

هناك فوائد إضافية لاستخدام ملح الطعام داخل البراد، فهو لا يقتصر على الحفاظ على الفاكهة والخضروات فحسب، بل يعمل أيضاً على امتصاص الرطوبة المتواجدة داخل الثلاجة ويعتبر الرطوبة من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى تعفن وتلف الأطعمة الأطعمة الموجودة بالثلاجة سريعاً.

استخدامات أخري لملح الطعام

يُخلّص الملح من الرائحة السيئة العالقة بالثلاجة.

يمكن اللجوء إليها لغسل البراد دون الحاجة إلى الاعتماد على المركبات الكيماوية.

تعقيم البراد من خلال استعمال كمية من الملح داخل وعاء وتوظيف إسفنجة في هذه العملية.

تطهير البرّاد وإزالة فضلات المأكولات.